ごう悦凱陣ブルーボトル 山田錦純米吟醸生酒無濾過丸尾本店香川県2024/7/18 11:04:2629ごう悦凱陣純吟ブルーボトル山田錦。香りは控えめなイソ系よりな吟醸香。 滑らかな舌触りに爽やかにピリッと来る酸味と控えめな甘味と旨み。ふくよかさも感じる中で、加水もあるでなのか爽やかな瑞々しさがまた杯を進ませてくれる感じがあり、夏に最適なバランス。 後味に伸びる苦渋がまた心地よくアクセントを感じ茶の清涼感に通じると勝手に感じます。 これから甘味にも合わせたいし、ぬる燗も美味しいブルーボトル大事に飲むます！
