bouken
國酒フェア 2025 part77
島根①
残り時間僅かだけど知らない蔵多めな島根ブースへ
安来市の青砥酒造さん
蒼斗七星は特徴的なラベルで昔から見たことあるんだけど売ってる所は見たことが無く…
以前Rafaさん、ねむちさんと北摂の酒屋巡りした時に取扱銘柄に載ってる店があったけど訪問時は在庫が無くて買えず
さけのわで検索すると青斗七星になってますね😅
精米歩合58% 兵庫県産山田錦 17度 9号酵母
2057円
蒼斗七星は無濾過無加水で木槽搾り
スッキリ甘旨でフルーティーさもあるけど少しクセある。あまり山陰ぽくないと一瞬思ったけどクセが少し山陰ぽいかな？