Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
東光純米吟醸原酒純米吟醸原酒
alt 1
18
のすけ。
ほぼ無色透明(明るい黄緑) メロンのようなフルーティーな香り 滑らかな口当たり 濃厚甘口 原酒でありながらも、飲みやすい しっかりと味付けされた料理、クリーム系の味付けと合う様子 すき焼き、焼き鳥たれ、マグロの刺身、クリームソースパスタ、デミグラスソースハンバーグ、クリームシチュー、スモークチーズ 脂乗りのいい白身魚の刺身と一緒に飲みたい。 容器が缶であることから安っぽさを感じてしまうが、火入れを低温で行えるからなのか華やかさは期待を超えてきた。 持ち運びにも便利なため、もっと身近に飲まれる存在となってほしいと感じた。 Alc度数16% 山形県産米 精米歩合55% 原酒 日本酒度-4