とおかまち🤗
「越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸酒原酒」は、
アルコール度 17度以上18度未満
日本酒度 ＋1～＋3
酸度 1.8～2.0
原料米 新潟県産 五百万石
精米歩合 55%
蔵元の説明は、
冬に仕込んだお酒を春先に火入れをし、貯蔵タンクの中で夏を越し、程よく熟成しまろやかさが増した
吟醸酒を原酒のまま瓶詰めしました。
とのことです。
🍁の瓶に惹かれて、ついついジャケ買いしてしまいました😅
冷やを口に含むと、ほのかな吟醸香が漂います。
力強さが感じられますが、後口は新潟酒のスッキリの淡麗さが(^^)
辛口で、旨味があり料理と合わせず、単独で飲んでも良いし、
脂ののった秋刀魚や戻り鰹のお刺身、お鍋に合わせても美味しそう🥰
来年も🍁ジャケ、楽しもうかなっ❗🤗
香穏kanon
こんばんは！
豪華で素敵なラベルですね〜✨
よーく見るとリスがいます！？？
リス好きなので気になってしまいました😁笑
とおかまち🤗
香穏さん おばんです(^^)
コメント有難う御座います✨
十日町に単身赴任して6年目になりますが、
会社の近くで野生の🐿を3回見ましたよ☺️
🐿って走るとガニ股なんですね（笑）