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産土2023 山田錦生酛生酒
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マイケル冗談
花の香酒造(花回廊)にて。 お店の人から「今日、初めて店頭に並んだんですよ」と。確かに昨日飲んだ産土は「2022 山田錦」と書いてあったなーということで即買い。 蔵出しされたばかりのお酒。本当は2、3日時間を掛けて飲むと、産土の本来の美味しさが分かるって言われたけど、瞬でなくなってしまった…。