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お福政宗五百万石40純米大吟醸原酒生酒
お福酒造新潟県
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ちの純米大吟醸らしい甘いお酒。キンキンに冷えていると甘さが鋭いから、少しぬるんだくらいが柔らかくて美味しいです。 味がしっかりあるから、案外カルビのようなお肉にも合います。そして同じく甘い赤えび刺しにも合う！ 後味までしっかり甘いけれど、粘つくような甘ったるさではないから意外とお食事を邪魔しません。 単体だと好みからは外れるけど、お食事と合わせるとぐいぐいいけるの、不思議！