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大賀純米吟醸 無濾過生原酒
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くま吉
九大病院前付近に最近できた居酒屋 大賀酒造は酒蔵開きにも行ったが、無濾過生原酒は初めて 冬らしさを伴う可愛いラベル 冷酒で飲む 無色透明 香りはほとんど感じない 口に含むと濃厚かつワイルドな旨味 余韻は中くらいで、後味はスッキリしている 無濾過生原酒らしい味わいが美味しい 意外に胡麻カンパチや天ぷらにも合わせやすいため、食中酒として良い