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Ohmine Junmai3粒 ゆきおんなにごり 山田錦
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hirokoeru
クリアリング部はややジンとした乳酸が支配しています。 味わいはすぐに消えていき、後味には短い甘みが残る。 ブレンド後は酸味が薄れ、甘味と苦味がよりはっきりとしてきます。 柔らかな果実のノート、フィニッシュには清涼感がある。 飲みやすくさっぱりしていて、温めた時の変化が楽しみ
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