かみさん

久保田吟醸生原酒

朝日酒造新潟県

2022/3/4 3:24:23

2021/1/30

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かみさん

冬限定の久保田の生原酒。 濃い原酒の旨味と甘み、それでいてくどくない後味すっきりな飲み口が堪らない。飲みやすすぎて一升瓶で買ったのに3週間くらいで飲んでしまいました。 日本酒で割る梅酒もまあまあ合います。梅酒の糖分と酸味、梅の香りが合わさって、複雑で重厚な風味になります。ただ、淡麗さがウリのお酒なので、特徴を殺してしまっている感はあります。そのまま飲んだ方が美味しいと思います。