パパゴン
近鉄百貨店の日本酒イベントにて、試飲させて頂いた際、私共のお酒は一般的に女酒と呼ばれており、酸が少なくて口当たりが良い、飲みやすい日本酒ですとの事。
なるほど…、他の地域の酒造さんの試飲と比べて、たしかに口当たり良く、優しい感じで、飲みやすい。こういうイベントだと良くわかる^ ^。また使用している備前雄町米、磨きは最大50%までしか磨けないとの事など、いろいろ楽しくお話できて良かった^ ^
香りほんのり良く、爽やかな酸味のベースにすっきりとした旨味のプールが広がる。美味しいお酒でした。
ご馳走様でした