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夜景おじさん62号
埼玉県所沢市の地酒、 #ゆめところ 純米酒 ひやおろし を今宵はお燗でいただきます。実際の造りは五十嵐酒造さんで行っています。裏ラベルにもありますが、キツくもなく柑橘系でもなく独特な酸がたっていますが抵抗は無し。ひやおろしということでまろやか、甘さも控えめでキリッとしてます。