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profile iconあんかけ焼きそば
いづみ橋恵　青ラベル純米吟醸
泉橋酒造神奈川県
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あんかけ焼きそば百貨店で酒造さんが宣伝販売されていたのが気になり、スタンダードな青ラベルを購入。吟醸香が穏やかで、スーッと染み入るような優しい旨口。ほどよくキレがあり、料理の味を邪魔しない。まさにベストオブ食中酒。バランスが良くて尖ったところを感じず、いつまでも心地良く酔える感じ。美味しくて飲みすぎてしまうのが難点… 常備酒にします！