Toriiche
よく花巴について聞いたから、すごく興味になって、飲んでみたかったん
精米歩合: 70%
水酛酒母
2020年
アルコール分17度
少し黄色の日本酒
チーズの香りだ!ちょっとびっくりした。
乳酸の香りがすごい
コンプレックスの味わい
後で少し苦くなって
香りをしばらく楽しむことができる
Cheesy and other dairy-like aromas are very present. It has super complex flavors, so it’s hard to explain. But it’s good! It’s very stimulating and surprising. The aftertaste is a little bitter. Long lasting flavors. It would go great with cheeses and meats.