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花巴純米水酛
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Toriiche
よく花巴について聞いたから、すごく興味になって、飲んでみたかったん 精米歩合: 70% 水酛酒母 2020年 アルコール分17度 少し黄色の日本酒 チーズの香りだ!ちょっとびっくりした。 乳酸の香りがすごい コンプレックスの味わい 後で少し苦くなって 香りをしばらく楽しむことができる Cheesy and other dairy-like aromas are very present. It has super complex flavors, so it’s hard to explain. But it’s good! It’s very stimulating and surprising. The aftertaste is a little bitter. Long lasting flavors. It would go great with cheeses and meats.