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せきぜん花酵母あんず純米吟醸生酒
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ゆらて
新橋の信州おさけ村にて購入。 お酒の販売スペースは立ち飲みスペースの奥にあるので、大変行きづらかった...。 種類が豊富だったが、生酒且つあんずの花酵母を使ってるとのことで購入(みかんもあったよ)。麹米の割合が9割とのことだが、あんずの風味しかない!もはや果実酒。でもかすかに日本酒の味わいもあって、なんと贅沢な日本酒。日本酒度-52なので超甘口で女性や初心者向け!