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天明中取り伍号純米原酒生酒無濾過おりがらみ
天明 チェックイン 1天明 チェックイン 2
天明 チェックイン 3天明 チェックイン 4
家飲み部
108
遥瑛チチ
なんでもない日の豪華飲み比べ ラストは伍号 テーマは「僕らの甘」 まずは上澄みのみで 香りはかなり微弱 あえていうなら柑橘系🍊かな… 口にすると旨味寄りの甘旨 輪郭クッキリしててわかりやすい味 続いて澱も混ぜて 甘旨がマシマシになりさらにわかりやすくなりました⤴️⤴️ 開栓4日目 テーマの甘みよりも苦味と旨味がマシマシに⤴️⤴️ 開栓5日目 若干旨味と苦味が上積みしたかな… もう十分に美味いので満開宣言出します🌸🌸🌸 結論としては今年の飲み比べの中では伍号がNo.1 上澄みのみ、撹拌バージョンともに開栓初日から評価は変わらず 控えめな肆号よりも輪郭クッキリの伍号に今年は軍配を上げます👍