Mar 28, 2023 10:25 AM
53
- Seigo広島地酒記録もひと段落。 最近我が家で開けたのはこちら。 炭酸シュワシュワ、口の中で弾けます。 スモモっぽいかな？甘さは控えめで酸と苦味が爽やか。単体でもおいしいけど、派手すぎず、濃すぎず、程よくドライで食中酒でいける感じ😊おりを混ぜると若干甘さと米感が増します。さすが旨し‼️ でもって燗しましょう♨︎ 熱いとシャープな酸がく〜❗️旨いね。 冷めてくると米の旨み、熱でとろけたおりのとろみ、酸も落ち着いて全体のバランスが最高にいい‼️ 楽しんでたらすぐ無くなりそう💦
Seigo さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
