アツ0053

花の舞唐猫様 サクラ純米吟醸

花の舞酒造静岡県

2025/7/12 13:38:13

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アツ0053

静岡県浜松市に蔵を構える花の舞酒造は創業元治元年（1864年）創業。 『花の舞』は天竜川水系に古くより伝わる、五穀豊穣を祈願して行われる奉納踊りが由来なのだそう。 花の舞酒造では酒造りに関わる全ての要素が静岡県産であることを大切にした地酒づくりを行っており、酒米には地元静岡県産の山田錦を、仕込み水には南アルプスの地下水を使用しています。 アルコール分14.5% 精米歩合60% 一口サイズで、気がついたらなくなっていた感じです。