ハイエース
初めての花酵母を使って醸し出されたお酒を飲んで見ました。
東農大卒の7蔵元が醸造した中の銘柄 石鎚 。美智子上皇后の皇太子妃の時イギリス🇬🇧から送られた薔薇から抽出された花酵母を使って醸し出した日本酒🍶
期待は薔薇🌹🌹の香りがするのかなあ〜と思いきや
薔薇🌹🌹🌹🌹を想像するような、甘く華やかで豊かな香りが、ふわ〜って広がります。
飲んでみると膨よかで甘く濃厚な味わい、喉越しは少しパンチの効いた苦味がサッと来てスッとキレて行く。
初めて飲んだ花酵母、病みつきになりそうです。😋😋😋😋😋
香穏kanon
ハイエースさん、おはようございます☀
薔薇の花酵母とはロマンチックですね〜☺️
ラベルもオシャレで素敵です👍💕
石鎚はお店で見たことないのですが、
どこかで出会えないかな〜🤔？？
ハイエース
香穏kanon さんこんにちは😃
薔薇酵母の香りは今までに無かった華やかな香りでした。この日本酒はたまたま大阪難波のエディオンで見つけたものです。薔薇酵母に惹かれ即ゲットしました