Eisuke太冠山田錦ひやおろし純米吟醸原酒純米吟醸原酒ひやおろし太冠酒造山梨県2021/2/7 23:38:282020/9/2022Eisuke香り: 香り立ちは穏やか、素朴な印象。 黄りんご、和梨、蒸米、白玉粉、スイカズラ、メントール。 味わい: アタックはやや強く、穏やかな甘味。後から円みのある酸味が広がり、コクを与える苦味が残る。ミディアムフルボディで一体感のある印象。余韻は短い。 感想: 優しく果実やお米由来のアロマを感じられ、まろやかでボリューム感のある飲み心地。