はがない山吹極生酛純米無濾過原酒 上級者向食中酒朝日川酒造山形県2022/3/8 16:29:2523はがない使用米：山形県産山酒4号 精米歩合：58% 日本酒度：－ 酸度：－ 特定名称：純米酒 生/火入れ：生 「上級者向け食中酒」という肩書き。上級者じゃなくても良いじゃないかと、よくわからない若干の反骨心から購入。カラメルナッツのような熟成香と濃密な旨味・コク。味の塊のような個性は玉川にも似ている。
