sacchaso一乃谷UNO 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒宇野酒造場福井県2021/9/5 10:02:372021/7/318sacchasoザ・ラベル買い。なるほど、福井は恐竜で有名ですもんね。 調べたらオール福井とのこと。酒米は「さかほまれ」で初めての体験です。 口に含むとトロりとした舌触りでふわっと爽やかな香りを感じます。あとにそこそこ強めのキリッとしたアルコールを感じました。 旨味と酸味のバランスが良く、食中酒として適切ですねー これまでの人生で福井とは全く関わりが無かったので良い縁に恵まれたように思います。 個人的評価：☆☆☆
