ありま奥出雲前綿屋試験醸造 純米吟醸 生酒 18号酵母田部竹下酒造島根県2023/3/19 14:52:342023/3/3ありま竹下本店から事業を引き継いだ田部竹下酒造という新しい蔵元の、酵母1801を使った試験醸造酒。 実用化は2年後？らしいが、今の時点でもフルーティな甘さがあって、それでいてスッと抜けてく感じがよい。
