ODAcchi
室町時代に確立された現在の醸造技術の基礎と言われる『南都諸白』の技法を創業以来守り続ける酒蔵。
特に他の蔵に先駆けて「超辛口」を冠した酒を販売。その人気No.1銘柄の日本酒度+12を更に上回る日本酒度+13のお酒。
生酛ならではの複雑でありながらバランス良く絡み合う酸や苦味を感じる。それでいてDRY感の余韻を残しながらしっかりと切れていく。
他に類を見ない斬れ味を堪能するなら、断然冷や(常温)。
ラベル記載の謳い文句に偽り無しです！
【詳細】
原料米：五百石
精米歩合：60%
アルコール度：18度
日本酒度：+13
(公式オンラインショップ商品説明参照)