いーじー杉錦特別本醸造特別本醸造杉井酒造静岡県2023/9/19 11:53:082023/9/19家飲み部34いーじー昨日の投稿と同様、親が実家の静岡に帰省してる際に購入。 レア度は静岡ではよく見ますが、県外だと高めか。 冷酒で。 おだやかな吟醸香。 淡麗ながらも辛さはそこまで。酸味はあまりなし。 飲み飽きしない味わいです。余韻は普通。 個人的に常温や熱燗の方が良さそう。 食中酒向け。多少濃い料理とも合いそうです。 日本酒中上級者向け。
