marumaruo仙禽 さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒せんきん栃木県2024/4/7 11:43:2835marumaruo日中あれこれと歩き回って桜を満喫。 すっかり春だなぁ。花粉がスゴいけど🫠 こちら、桜の季節限定のうすにごり酒は山田錦をベースにしぼりたてのうすにごりを瓶囲いしたもの。いつ飲もうかと楽しみにしていた仙禽の手書きラベルのサクラバージョン。昨年より甘み酸味の厚さが増したんだとか。 甘みガス感が心地よく爽やか。口当たりやわらかで、なんとなく、心優しくなれる気がする…ソラマメ、若竹煮、ホタルイカ、菜の花のおひたし、ちょっと苦味ある春のツマミがよく似合う!