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仙禽 さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒 チェックイン 1仙禽 さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒 チェックイン 2
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日中あれこれと歩き回って桜を満喫。 すっかり春だなぁ。花粉がスゴいけど🫠 こちら、桜の季節限定のうすにごり酒は山田錦をベースにしぼりたてのうすにごりを瓶囲いしたもの。いつ飲もうかと楽しみにしていた仙禽の手書きラベルのサクラバージョン。昨年より甘み酸味の厚さが増したんだとか。 甘みガス感が心地よく爽やか。口当たりやわらかで、なんとなく、心優しくなれる気がする…ソラマメ、若竹煮、ホタルイカ、菜の花のおひたし、ちょっと苦味ある春のツマミがよく似合う!