sato雪月花純米大吟醸両関酒造秋田県2020/10/21 10:45:2440sato裏 瓶火入れ一回 10月は日本酒と誕生月につき、とっておきの一本、雪月花を飲み比べ。 表に比べて、旨味が強く、まろやか。マジ美味い。 表でめっちゃ美味いと思ったけど、これは素晴らしい。 燗つけると、表は旨味、まろやかさがでて、超美味い。 裏は、辛味が少し出て、とろみのある円やかさ。ぬるい方が良い。もちろん美味いが、表の方がバランス良いかな
