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梅一輪鑑評品 大吟醸
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社会の波を漂うクラゲ
​本日飲んだ中では、私的なベストだと感じました。白銀海や十四代と比べ、良い意味で日本酒らしい骨格(辛口のキレ)があり、食事との相性を考えると、この適度な辛さが満足感を高めてくれます。 ​味わいはやや辛口ながらも、美しいキレが特徴で、雑味なくスッキリと飲みやすい逸品でした。