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酒中在心純米吟醸生酛
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mana
蒸し燗会✨ これは初めて見る銘柄だと思ったら賀茂鶴さんでした。 香り穏やか、甘味、酸味、旨味どれも味わいは強い。苦味は控えめ。でもガツンとくるわけではない。 熱燗にすると甘さと苦味が増して、このバランスもいい♪ 蒸し燗だと個性がフラットになった感じがするので、熱燗オススメ!