mana酒中在心橙純米吟醸生酛賀茂鶴酒造広島県2024/3/23 1:18:052024/3/2124mana蒸し燗会✨ これは初めて見る銘柄だと思ったら賀茂鶴さんでした。 香り穏やか、甘味、酸味、旨味どれも味わいは強い。苦味は控えめ。でもガツンとくるわけではない。 熱燗にすると甘さと苦味が増して、このバランスもいい♪ 蒸し燗だと個性がフラットになった感じがするので、熱燗オススメ!