たあ日高見純米大吟醸 助六平孝酒造宮城県...23たあアルコール分16度、山田錦100%、精米歩合45%。爽やかな香りとスッキリ感があります。キレがあって美味しいですね。辛口でお料理とも合いますね。お寿司に合うお酒とのことです。石巻のお酒が続きましたが、港町のお酒だけあって、どちらともに魚料理との相性が良いなと感じました。鯖の味噌煮を摘みながら美味しく頂けました。また飲みたくなりますね。
