富久千代酒造

泉錦

普通酒

ぜんぜん覚えられないので記録用に投稿します。
日本酒は地元なので佐賀のものを好んで飲みます。味が濃くてくどいお酒より、すっきりと飲みやすい日本酒が好き。料理との相性も大事にしてます。

Michi

鍋島で有名な富久千代酒造の泉錦。
店主の話だと滅多に見かけない幻の安酒で、どこにも売ってないらしい。佐賀の一部の店舗のみの取り扱いらしい。探してまで呑むかどうかは微妙なところ。味は昔ながらの安いお酒って感じなんだが、ぬる燗で呑むと飲み進んでしまう。塩を舐めて呑むのが何とも言えず合ってしまう。酒呑みにはついついやめられない感じのやつ。