Kaori
色調は無色透明。
香りは高く華やかな印象。マスカット、白桃などの果実、白い花など。ミネラルのような苦味を思わせるような要素もある。
味わいは、アタックからしっかりとした甘味、そしてしっかりとしたキレ。やはり後味に上品な苦味をじわりと感じる。舌の上に残る旨味の余韻は短めだが、ハイアルコールのようなキレ感は長く残る。
純米吟醸（精米50%）で、アルコール度数も16度と決して高くはないが、ややアル添のような印象を受ける。
爽やかでキレが良いので、揚げ物などと合わせてウォッシュ効果が望めそう。
また、「辛口のお酒が飲みたい」と言われたときにもおすすめできそう。
温度が少し緩んでくると、じわりとした旨味もでてきてキレとのバランスが良い。個人的にはこちらの方が好み。