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山間純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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rakuda
山間 純米吟醸 仕込み1号 無濾過生原酒 中取り直詰め 精米歩合55% アルコール16%  税抜1790円  りんごの上立ち香がやや強く香る。サラッとした口当たり。まろやかで濃密でありながらもサラッとした爽やかさのあるやや強い甘みと軽快な旨み。フレッシュな酸が広がっていく。軽快さをベースにフレッシュなおいしさを味わえる。残草蓬莱に似ている。 好み【S】