さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconたけだ
白龍純米吟醸
吉田酒造福井県
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たけだバレンタインにて家呑み 山田錦と五百万石 フルーティで、率直に好みうまい 微々々発泡感 昔飲んだ新政の6番がこんな感じで似ていた様な気がする これまた昔訪れた永平寺にはとても感銘を受けたのだがその近くの酒造さんだそうでまた感動もひとしおなのであった。 最近使用米による傾向が少しずつわかってきた 山田錦はダイナミック 五百万石はフルーティ 鍋島の五百万石が自分的にベスト 雄町は軽やかな感じか？