熊谷 朋之
メトロポリタン盛岡ニューウイングにある、対い鶴さんでのイベント。
砂壁さんの作った酒米で仕込んだお酒の数々を飲む会😁
続いては、鷲の尾 無濾過生原酒。
吟ぎんがを50%まで削った無濾過生原酒。
季節限定品らしく、妻はこれが美味しかったと評価。
ラベルは、何となく純米系のしっかりした感じかな？と思いましたか、甘旨のやや濃厚な味わい。
だからといってくどい訳ではなく、すーっと入っていく感じが良い。
ちなみに、4枚目の写真が砂壁さん。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける