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冩楽赤磐雄町 一回火入純米吟醸
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間宮暦
はせがわ酒店で購入 1.8L 4200円位 3度目の寫楽 1度目は少し苦く感じた。 2度目は良い香りで甘味、苦味も丁度良く、メチャクチャ美味しかった。 今回はかなり苦味を感じた。 基本的に苦味が強いお酒なのかな ? 開栓直後より、数回開栓後の少し時間を置いた方が美味しく感じますね。