Salinger
香
フルーティな吟醸香
青リンゴ、マスカット、パイン、甘美なアルコール香
甘すぎない、程よい酸味も感じる香り
スッキリ
味
口当たりフルーツな甘味。
完熟のリンゴ、桃、甘い乳酸菌飲料、みかん、アルコール感
口の中をフルーティーな感じが漂うのか思えば、お酒を飲み込むと口の中の味わいは思いのほか、サッと早くにキレる！
鼻腔ではじんわりと前述のフルーツ感と生原酒ならではのフレッシュな甘旨アルコール感が尾を引く。合わせて余韻で仄かな苦味
まとめ
味わいのキレが良いので気をつけないとガブガブ呑んでしまいます。
甘旨な割に、後味のキレが良いお酒なので、この『空』は食中でもイケると思います！
自分はあまり火入れをしていない生系のお酒が好きなんだと分かりました。
元々ウイスキー好で、香りと味わい、アルコールに乗っかってくる色んなフレーバー達を堪能しようとします。
生系の日本酒はそれらを楽しみやすいかな！
ただ酔っ払いたい為にお酒を飲みたくない。美味しいお酒を美味しく頂きたい。
杜氏さん達のご情熱がこめられて作られた日本酒は本当に美味しいと思います。
『つきよしの』今後更に人気が出てくるかも…？