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結人直汲み生純米吟醸
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家飲み部
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Breadfan
フルーティで、苦味、酸味からの旨みが来て、微発泡。複雑でいろいろ楽しめるというか、とっ散らかってるような気もしますが、この感じが好きです! 今日は牡蠣に合わせてみて、微発泡が合うと思いました。 マイナーかもですが、これが一番お気に入りの銘柄です。