パパゴン
次に愛山を使用したこのお酒。
前回の酒米が雄町だったものが、愛山に代わったもの。
呑み干した印象は、全体的に甘〜いお酒。
なので食中よりも食後に良いかも♪
グラス内は、微かにほんのり甘い香り＾＾
辛味からの甘味がサァ〜っと口いっぱいに広がり、
しばらくしてスゥ〜っと引いていく。
最後に辛味が浮き上がり切れる感じ。
グラス内の透明な液体をグイッと呑み干せば、
まるでロックで呑むウイスキーの様に
胸の奥からカァ〜ッと熱く込み上げてきて、
これはこれで、中々良い^ ^ ご馳走様でした♪