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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政エクリュ
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kei
新横の和酒バーで出してくれた新政エクリュ。 メニューにも乗ってなかったんだけど、初見の人間に出してくれるとは・・・ お味は言うまでもなく旨い。 甘みがぶわっと広がり、酸味で綺麗にきれていく感じ、日本酒を飲みなれていない人にこそ飲んでもらいたい系のお酒。 最初期にこういうお酒を覚えてたらもっとはやく沼ってたんだろうなぁ