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讃岐くらうでぃ本醸造にごり酒
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成田家 栄町店
55
ガルス
記録用 白く濁っている。甘酒のような甘みのある味わいとまろやかさがあった。同時に爽やかさも感じられた。 日本酒ゴーアラウンドにて。カレーのスパイシーさをまろやかさで受け止める、面白いペアリング。日本酒は辛みを増幅させるものもある中で、これは辛みと相性が良さそう。 ★★★