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廣戸川純米にごり生酒純米生酒にごり酒
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まずは、上澄みを。 純米酒ですが、まず口に含むと結構強めの発泡感と同時にリンゴのような爽やかで甘い香りを感じます。 味は炭酸の苦味、ほのかな甘味が同時にくるすっきりとした味わい。飲みやすい。 続いて、澱と混ぜてにごりで。 甘い香りが強くなると同時に、飲みやすさはそのままでフルーティーだった味わいに米の旨味が加わり飲みごたえが増しました。 まさに、大人のサイダー。 甘旨でぐいぐい飲めます。