Tokiko Takahashi辰山廃辰泉酒造福島県2021/11/6 10:01:4912Tokiko Takahashi黄色みがかった熟成色、粘性もやや高い ナッツ、ヨーグルト、ザラメ 鼻から抜ける香りはにマッシュルーム系のキノコを感じる 酸は穏やか、ミネラル感を強く感じる、 飲み口は割とスッキリとしている 苦味を伴う余韻が少し長めに続く クリームチーズやドライフルーツなどと合いそう
