bap赤福助特別純米生酛原酒生酒杉勇蕨岡酒造場山形県2025/4/7 10:57:112025/4/7家飲み部47bapなぜ赤福助なのかは不明だが 杉勇の蔵の辛口生酛 美山錦55%精米 山形酵母使用 りんごの香り シャープな甘み 後から苦味と渋味 味に厚みを感じるのは生酛の力か 品のいい辛口の生酛
