志太泉酒造

志太泉

名古屋生活クラブオリジナル料理酒

SAKEは日本を救う。
そう思いはじめた初心者です。

甘口、精米歩合大きいのが好み。
趣味でお手植え手刈りの田んぼ1.5反をやっています。（イセヒカリ）
たくさんとれたらお酒にしたい。
ゆくゆくは馬で耕したい。
京都伏見出身。

みもとなる

料理酒とあなどるなかれ。
うちに来る友人に料理酒といわずに出すと必ず、このお酒おいしいね、と言われます。

甘口。ふくよか。
それでいて後口すっきり。
少しフルーティ。
さながら白ワインのよう。
飲みやすすぎて飲み過ぎ注意。
コスパ最高。
日本酒をきらしたときは必ずのんでいる笑。
アル中っぽく聞こえますが割と下戸なほうで。

私の日本酒道はここから始まったともいえる原点。
（料理酒ですが笑）