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profile iconあせじゅん
楯野川雄町純米大吟醸
楯の川酒造山形県
家飲み部
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あせじゅん日本酒のストライクゾーンど真ん中って感じ 冷や、グラスで… アルコール感はまあまあ感じさせつつも、米のやさしい旨味酸味に包まれる。「まるみ」ってこんな感じ？あんまり吟醸香、ってな表現多用したくないけど、これこそさわやか吟醸香って香り。雑味もなく超スッキリ、純米大吟醸の模範のような。優等生さん。 最後は爽やかな酸味でスッとフェードアウト 燗、陶器で… アルコール感と旨味とビリビリ感がＭＡＸへ！今酒飲んでるぞ感を強く感じたいならコッチ！