さけまる天鷹九尾 温故知新天鷹酒造栃木県2022/11/13 11:58:132さけまるアッサンブラージュ。 常温ではAlc17度のパンチある味わいで香りを楽しみながらスッキリ飲める。日向燗では濃さが増し香りが変化。どっしりとしたフルボディ的な味わい。冷やすと濃さそのままなのにスッキリ爽やかな味わいで、まるでラムネみたい。アッサンブラージュだからなのか、顔色の変化が他のお酒と全く違って面白い。