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北島みずかがみ純米
北島酒造滋賀県
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大塚屋酒店
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空けた時にシュワ〜とガス感。ふな口からの直汲みで、酒造期の限定品。お米は近江産みずかがみ、初見。香りが華やか、スイスイ系で好みの味。カツオのたたきと、満足。