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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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水のような飲みやすさ。鼻に抜ける感じがほんのり華やかな甘みがある。甘み、旨味、酸味のバランスが取れ過ぎていて、良いように言えば、飲みやすい。悪く言えば、個性がない。