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花神純米酒純米無濾過
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abibuta
2022年1月4日 自宅にて晩酌。 仕事始めで疲弊したので酒を 飲む。2022年の宅飲み1本目 (外飲みでは妻の実家にて宮寒 梅 純米大吟醸、唯々 純米吟醸 茜空の約束、百十郎 純米吟醸 ハッシュタグ、桜風 純米酒 ひ やおろしを開栓済み)は宇都宮 酒造の花神。精米歩合80%で、 うっすら赤みを帯びた色合い。 米の風味の中に果実酒のような 味わい(金柑のような風味)も感 じられ、非常に面白い酒だ。 超甘口だがさっぱりしており、 低アルコールなので飲みやすい。 食前酒にオススメな1本である。