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醸し人九平次純米大吟醸 Le K rendez-vous
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hiro.ishii.no.5
ヴィノスヤマザキで見て衝動買い。一見、アルザスの逸品に見える。でも山田錦の純米大吟醸とは。興味津々でまずは香りから。ほのかに薫る芳香で強くない主張。味は、すっとスッキリ入ってきて、発泡のプチプチ、そのあと旨味が口全体に広がる。余韻も豊かで幸せな気分。今まで味わったことの無い感覚で、リピーターになりそう。以前愛知県に住んでいたので、この酒蔵さんのある大高を思い出して飲みました!旅行に行けるようになったら、是非訪れたいです!